乳品殺菌設備主要用于乳制品的殺菌處理，主要有以下幾種：

1. 巴氏殺菌機：巴氏殺菌法是一種低溫殺菌方法，通過(guò)控制溫度和時(shí)間來(lái)殺死病原菌，同時(shí)保留產(chǎn)品的營(yíng)養價(jià)值和口感。這種設備適用于液態(tài)奶、酸奶、奶酪等乳制品的殺菌處理。

2. 瞬時(shí)高溫滅菌機：該設備通過(guò)瞬間加熱至高溫來(lái)殺死病原菌和微生物，同時(shí)對產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)菌處理。這種設備適用于液態(tài)奶、酸奶、煉乳等乳制品的殺菌處理。

3. 超高溫瞬時(shí)滅菌機：該設備通過(guò)將產(chǎn)品瞬間加熱至高溫并維持一定時(shí)間來(lái)殺死病原菌和微生物，同時(shí)對產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)菌處理。這種設備適用于液態(tài)奶、酸奶、奶酪等乳制品的殺菌處理。

4. 紫外線(xiàn)滅菌機：紫外線(xiàn)滅菌機利用紫外線(xiàn)的照射來(lái)破壞細菌的DNA結構，從而達到殺菌的目的。這種設備適用于液態(tài)奶、酸奶、奶酪等乳制品的表面殺菌處理。

5. 微波滅菌機：微波滅菌機利用微波輻射產(chǎn)生熱量，對乳制品進(jìn)行殺菌處理。這種設備適用于液態(tài)奶、酸奶、奶酪等乳制品的殺菌處理。

以上是常見(jiàn)的乳品殺菌設備，不同的設備適用于不同的乳制品和殺菌工藝，具體選擇要根據產(chǎn)品的特點(diǎn)和生產(chǎn)工藝來(lái)確定。