牛奶生產(chǎn)線(xiàn)成為各大乳制品加工廠(chǎng)非常受歡迎的設備，牛奶生產(chǎn)線(xiàn)在運行完之后，為了下次可以正常加工生產(chǎn)，一定要進(jìn)行清洗，都需要酸堿水清洗，那么我們要如何正確清洗呢?

　　1、首先，我們要利用凈化水或者自來(lái)水將管道及設備管道中間的物料頂入至廢料回收罐，回收回來(lái)的奶可以用于犢牛飼喂。

　　2、管道內的廢料回收回來(lái)以后，首先用冷水對整套設備清洗5分鐘，若條件允許，可選用50℃的溫水進(jìn)行循環(huán)清洗。

　　3、在用熱水對乳品流水線(xiàn)進(jìn)行循環(huán)清洗的時(shí)候，要同時(shí)開(kāi)始對堿液和酸液開(kāi)始加熱，水清洗結束后隨即轉入75-85℃的堿液進(jìn)行循環(huán)清洗，堿液濃度大約在1%-1.5%，清洗時(shí)間約為15分鐘。

　　4、堿液清洗結束，要用水對乳品流水線(xiàn)內的堿液進(jìn)行沖洗，沖洗時(shí)間5分鐘。

　　5、沖洗結束后，進(jìn)入60-70℃酸液，濃度在1%左右，進(jìn)入設備清洗15分鐘，將酸液排掉或回收。

　　6、然后再用水沖洗酸液，用PH試紙測試水樣達到中性即可完成乳品流水線(xiàn)的全部清洗工作。

　　希望牛奶生產(chǎn)線(xiàn)運行結束后要如何清洗的全部?jì)热菘梢詭偷酱蠹?，一定要及時(shí)清洗，若時(shí)間一長(cháng)就會(huì )產(chǎn)生很多雜質(zhì)和細菌，影響牛奶的合格率。